|
O Panga
tem como principais características textura firme,
cor branca e sabor suave. Não possui espinhas, e
absorve temperos delicados e fortes rapidamente.
O Panga é muito versátil permite vários tipos de
preparos (grelhado, frito, assado e ensopado).
Sua dieta,
quando criado em cativeiro, é à base de ração de
cereais, e sua grande vantagem é a continuidade de
fornecimento.
Peixe de
origem Vietnamita.
< volta
|
|
